duurzaam, ecologisch, natuurvriendelijk leren tuinieren
Deze onkruiden zijn eetbaar. Lees voordat je aan het proeven slaat eerst even de do and dont’s in het blogbericht.
Knopkruid komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika. Een lastig onkruid voor sommige boeren omdat het pas laat opkomt. Er zijn twee soorten in Nederland: Harig knopkruid en Kaal knopkruid. Is knopkruid eetbaar? Jazeker! Wist je dat knopkruid eetbaar is en zelfs een belangrijk keukenkruid is in Zuid-Amerika. …
Smalle weegbree is het zusje van de gewone weegbree. Allebei hebben ze lange nerven die je duidelijk kunt voelen als je het blad omdraait. Smalle weegbree staat bekend als belangrijke waardplant voor een aantal bijzondere vlinders, dus als je hem in je tuin hebt, laat …
De grote weegbree heeft kleverige zaden die blijven plakken aan alles wat voorbij komt. Zodoende dat je deze plant vaak vindt langs paden waar mens en dier veel langslopen. Het is een tredplant, je kunt op hem staan. Daar heeft hij niet zo’n last van. …
De gewone melkdistel heet niet voor niets zo. Als je de stengel doorbreekt, dan komt er melksap uit. Als de plant nog klein is, kun je hem verwarren met een paardenbloem, die vormen net zo’n open rozet. Echter de melkdistel schiet al snel de lucht …
Als je niet van geel in je tuin houdt, dan heb je aan paardenbloem een slechte. Nadat de gele bloemen uitgebloeid zijn, verschijnen de mooie ronde pluizenbollen. De wind of een kind blazen deze pluizen de lucht in. En zo kan het zomaar gebeuren dat …
Kleine veldkers verschijnt als rozetje in het najaar, groeit tijdens de winter gestaag door en bloeit vroeg in het voorjaar met kleine witte bloemetjes. Wat veel mensen niet weten is dat je deze plant kunt opeten. Helemaal als je van de smaak van tuinkers houdt. …
Ik was de afgelopen dagen in Stiens (Friesland) om stinzenplanten te bekijken en te fotograferen. In alle tuinen die ik bezocht, stond heeeeel veeeel speenkruid in bloei. Prachtig! Mooi met slanke sleutelbloem, sterhyacint, sneeuwroem, holwortel, narcissen…de gele sterretjes vormen een soort basis palet. Speenkruid …
