Smalle weegbree

Smalle weegbree

Smalle weegbree is het zusje van de gewone weegbree. Allebei hebben ze lange nerven die je duidelijk kunt voelen als je het blad omdraait. Smalle weegbree staat bekend als belangrijke waardplant voor een aantal bijzondere vlinders, dus als je hem in je tuin hebt, laat hem dan staan als het even kan. Verder wordt er hoestsiroop van gemaakt. Wist je dat de knoppen eetbaar zijn? Als je ze jong plukt, dan zijn ze nog niet zo stug. De smaak doet denken aan paddenstoelen. Probeer maar eens.

smalle weegbree Smalle weegbree eten