Kleine veldkers

Kleine veldkers

Kleine veldkers verschijnt als rozetje in het najaar, groeit tijdens de winter gestaag door en bloeit vroeg in het voorjaar met kleine witte bloemetjes. Wat veel mensen niet weten is dat je deze plant kunt opeten. Helemaal als je van de smaak van tuinkers houdt. Dit plantje is familie en smaakt precies zo!

kleine veldkers bosveldkers lijkt op kleine veldkers

Kleine veldkers (links) heeft een look-a-like. Waar bij de kleine veldkers (links) de blaadjes rond en aan de bovenkant glad zijn, zo zijn de blaadjes van de bosveldkers (rechts) behaard en gekarteld. Ze zijn allebei eetbaar.

Wil je meer leren over de functie, het nut en het belang van de verschillende onkruiden? Dan is de online onkruidcursus iets voor jou!

Related Posts

Heermoes of paardenstaart

Heermoes of paardenstaart

Heermoes, ook wel paardenstaart genoemd is een oeroude plant die al in de tijd van de dinosauriërs groeide. Kinderen noemen het ook de legoplant, want je kunt heermoes uit elkaar trekken bij de segmenten en daarna weer in elkaar zetten. Waar is heermoes goed voor? […]

Eetbaar Onkruid

Eetbaar Onkruid

Onkruid eten? Kan dat? Jazeker! Durf je het eens te proberen? Okee…maar welk onkruid eet je dan en wat kun je ervan maken? Dat leer je met de videoreeks Eetbaar Onkruid! Ga nu ook de uitdaging aan en ontdek hoe je deze wilde planten kunt […]