Categorie: Onkruid

Melde

Melde

Meldes zijn de voorouders van spinazie zoals we die nu kennen. Je kunt de (jonge) bladeren eten. Meldes produceren heel veel zaden, die ook nog eens heel lang kiemkrachtig zijn. Zo kunnen ze lang in de grond wachten tot er een stukje blote aarde vrij 

Onkruid proeven bij Lunch Lekker

Onkruid proeven bij Lunch Lekker

Daniel Dekker hoorde Suze uit over eetbaar onkruid in zijn programma ‘Lunch Lekker met Daniel Dekker’ op 14 april 2021 op Radio 5. Waarom wordt paardenbloemblad in Frankrijk wel gegeten en in Nederland niet? Ontdek zelf hoe de verschillende onkruiden in je tuin smaken. Hier 

Gewone melkdistel

Gewone melkdistel

De gewone melkdistel heet niet voor niets zo. Als je de stengel doorbreekt, dan komt er melksap uit. Als de plant nog klein is, kun je hem verwarren met een paardenbloem, die vormen net zo’n open rozet. Echter de melkdistel schiet al snel de lucht 

Speenkruid

Speenkruid

Ik was de afgelopen dagen in Stiens (Friesland) om stinzenplanten te bekijken en te fotograferen. In alle tuinen die ik bezocht, stond heeeeel veeeel speenkruid in bloei. Prachtig! Mooi met slanke sleutelbloem, sterhyacint, sneeuwroem, holwortel, narcissen…de gele sterretjes vormen een soort basis palet.   Speenkruid 

Radio interview & Podcast

Radio interview NieuwsWeekend zaterdag 22 mei NPO 1 Radio interview Lunch Lekker met Daniel Dekker woensdag 14 april 2021 Radio 5 Podcast voor Duurzaam Zuidplas Podcast #1 Suze’s Onkruidspreekuur 3 september 2021    

In de Pers

Eden Magazine september/oktober 2021 Achtergrondverhaal in vaste rubriek Groentalent in het tuintijdschrift TUINseizoen juli 2021 Interview Trouw 18 mei 2021 Interview en filmpje Algemeen Dagblad  In Vakblad Tuin en Landschap: Interview Duurzaam Zuidplas  Tijdschrift de Tuin in Vier Seizoenen  Radio interview Chris Natuurlijk Radio Rijnmond