Suze Peters, schrijfster van het Onkruidboek vertelt in onderstaande video hoe zij fluitenkruid in haar tuin onder controle houdt en ze geeft een alternatief als je fluitenkruid te wild of te groot vindt voor je tuin.
Klik hier om de video te bekijken.
Roomse kervel
Roomse Kervel blijkt er net bijna hetzelfde uit te zien. Deze overblijvende plant kan goed in de (half) schaduw, heeft hetzelfde mooie varenachtige blad en witte schermbloemen. Ze lijkt zelfs zoveel op fluitenkruid dat Suze altijd even een blad tussen haar vingers kneust om te ruiken of proeven of het Roomse Kervel is. Zoals de naam al zegt, smaakt deze naar kervel en is ook als zodanig te gebruiken in de keuken.
Gevlekte scheerling
Een andere plant die er veel op lijkt, is gevlekte scheerling. Het is oppassen geblazen want van deze plant zijn alle delen zeer giftig. Socrates is erdoor vergiftigd! Als je gevlekte scheerling tussen je vingers wrijft dan komt er een geur vrij die doet denken aan muizen. Flora van Nederland legt in dit filmpje nog meer verschillen toe.
Binnenste buiten
Ramon Brugman van Binnenste Buiten was te gast in Suze’s tuin en tijdens deze aflevering oogsten ze het jonge fluitenkruid om te gebruiken als peterselie.
